Imker sind dafür da, unser kleinstes aber wichtigstes Nutztier gesund durch das Jahr zu bringen. Außerdem sorgt ein Imker dafür, dass die Bienen sich optimal vermehren können.
Sie beschäftigen sich mit nicht nur mit der Haltung, Vermehrung und Züchtung von Honigbienen, sondern auch mit dem Herstellen von Bienenprodukten.
Hierunter fällt nicht nur der Honig, sondern auch die Produktion von Wachs-, Propolis- und Honigprodukten. Auch die Zucht von Bienenkönigin gehört zum Berufsfeld des Imkers.

Das Wort "Imker" setzt sich aus dem Niederdeutschen Wort für Biene "Imme" und dem mittelniederdeutschen Wort für Korb oder Gefäß "Kar" zusammen.

In Deutschland gibt es ca. 900.000 Bienenvölker, die von Imkern bewirtschaftet werden.

Bienenvölker zu halten bedeutet nicht nur, dass man den Honig erntet. Die Tiere benötigen viel Zeit und Liebe.
Die aus Asien eingeschleppte Varroamilbe setzt die Imker unter Druck und ohne Imker würden die Bienenvölker nicht lange überleben.

Um von der Imkerei tatsächlich leben zu können, benötigt man eine große Anzahl an Bienenvölkern. Die Zahl dessen bewegt sich zwischen 150 und 200 Bienenvölkern.

Im Frühling beginnt für den Imker die arbeitsintensive Zeit. Nun fangen die ersten Obstbäume an zu blühen.
Bienen bevorzugen eine Außentemperatur von 12° Celsius um aus dem Bienenkorb zu fliegen.

Man kann den Beruf des Imkers nicht nur als Hobby ausüben, sondern auch eine Ausbildung als Tierfachwirt/in in der Fachrichtung Imkerei machen.
Die Ausbildung dauert drei Jahre und ist ein anerkannter Ausbildungsberuf in der Landwirtschaft.

Als Imker arbeitet man in Imkereien und in Königinnenzucht. Auch werden Imker in Bestäubungsbetrieben gebraucht. Aber nicht nur hier, sondern auch in Landesanstalten für Bienenzucht, in Bienenforschungsinstituten oder in Imkergenossenschaften werden Imker beschäftigt.

Die Ausbildung gehört zum dualen Ausbildungssystem in Deutschland und kann mit der Berufsausbildungsbeihilfe der Bundesagentur für Arbeit bezuschusst werden.

Wo finde ich Imker in meiner Nähe?

Um den regionalen Markt zu unterstützen ist es sinnvoll, den Honig aus der Umgebung zu kaufen. Im Telefonbuch, den Gelben Seiten oder im Internet kann man die Imker in der direkten Umgebung ausfindig machen. Eine weitere Möglichkeit ist im Internet bei Google Maps das Stichwort "Imker" einzugeben. Wir bieten folgend an, letztere Möglichkeit auf unserer Internetseite zu nutzen.